Monday, December 10, 2012

Sült Camembert

Egy kis lágyság, kevés dió, csipetnyi bors - fondue helyett

A finom, illatos Camembert sajtot tűzálló tálkába tettem, előmelegített sütőbe toltam és 180 °C-on (légkeveréses) negyed órát sütöttem, majd kivettem, késsel enyhén bevagdostam, megszórtam durvára tört dióval, és visszatettem 6-7 percre, hogy a dió is kissé megpiruljon.

Tálalás előtt frissen őrölt borssal meghintettem. Fekete ribizli lekvárt és meleg krumplis céklasalátát kínáltam hozzá. Jó étvágyat!

2 comments:

Eszter said...

Imádom a sült camambert! Ebben a verzióban még nem sütöttem, de meghoztad hozzá a kedvem! ;-)

Anazar said...

Eszter, örülök :-) A dió remek pajtása ennek a fajta sajtnak (is). Rápirulva különösen!