Tojásrántotta, egy könnyű, gyors és igen laktató reggeli, ráadásul sokoldalúan variálható. Készülhet zsíron pirított hagymával vagy a végén hozzáadott friss zöldhagymával, lehet fokhagymás, gombás vagy spenótos, gazdagíthatja virsli, kolbász, sokna, bármelyiket is választjuk, éhesek egészen biztos, hogy nem maradunk utána :-)Hozzávalók (1 személyre):
6 karika chorizo
4 szelet dalmát sonka
2 db tojás
A tojásokat egy mélytányérba ütom, enyhén sózom és villával kissé felverem. Közben a sonkát és a chorizót odateszem közepes lángon pirulni. Pár perc után ráöntöm a tojást és sziládulásig kavargatom. Puha kenyérrel tálalom.
Tipp: tálaláskor meg lehet szórni apróra vágott snidlinggel vagy nyers lilahagymával.
No comments:
Post a Comment