Friday, December 10, 2010

Chilis tonhal spagetti

chili-tuna-spaghettiHozzávalók (2 személyre):
2 gerezd fokhagyma
olívaolaj
160 g tonhal (Rio mare)
1 db paradicsom
4 ek. telföl
fél chilipaprika
teljes kiőrlésű spagetti


A spagttit sós vízben megfőztem, leszűrtem, majd hideg vízzel többször átöblítettem, lecsepegtettem.

A finomra aprított fokhagymát és a felkarikázott chilit kevés olívaolajon fél percig pirítottam, majd hozzáadtam a lecsepegtetett tonhalat. Kevés sóval, borssal fűszereztem. Felforrt, hozzáadtam az apróra vágott paradicsomot és a krémes tejfölt. Kiforraltam és tálaltam. Könnyű, gyors, egyszerű!

No comments: