Friday, December 10, 2010

Takhrai

Thai lemongrass takhrai takhrai = ázsiai citromfű
bai makrut = kaffir lime levél
phrik khi nu = thai chili
manao = lime
phak chi = koriander levél
khing = gyömbér
kha = galangál
krachai = fingerroot
kha min = kurkuma
krathiam = fokhagyma
kapi = garnéla paszta
Tipp: Galangál és Gyömbér-Chili-Citromfű itt

No comments: