A tavaszon Galway-ben kóstolt árpagyöngyös ürügulyást (kép itt) gondotam tovább, zöldségesebb-húsosabb formában.A húsos alapot 1 db cukkini, 2-2 szál sárgarépa és zeller és egy fej karalábé dobta fel, végül a külön főtt árpagyöngyel átforraltam.
Tipp: hagyományos Irish Stew
No comments:
Post a Comment