A csirkemellet még előző este bepácoltam (miután átmostam és felnegyedeltem) olívaolajba és jó sok pestóba. Letakartam és az éjszakára hűtőben pihentettem. Felhevítettem az öntöttvas grillt, majd mindkét oldalán aranybarnára sütöttem a melldarabokat (olajat nem is használtam, hiszen a hús elég olajos lett a páctól). Spenótágyon, koktélparadicsommal tálaltam. A végeredmény illatos hús ropogós spenótlevelekkel ebédre.
2 comments:
Nagyon jól néz ki!
Köszönöm Ditta
Post a Comment