Fekete olíva, aszalt paradicsom, pácolt articsóka, mozzarellagolyók
Kell hozzá:
saláta levelek, vegyesen
száraz sóban pácolt fekete olajbogyó (marokkói beldi)
olívaolajban, fokhagymával-bazsalikommal pácolt aszalt paradicsom
olívaolajban, friss kakukkfűvel pácolt articsókaszívek
mini bufala mozzarellagolyók
Az átöblített, lecsepegtetett salátaleveleket egy nagy lapos tálra halmoztam. Rászórtam a mozzarellagolyókat, a magozott olajbogyót, az aszalt paradicsomfeleket és a felezett árticsókát. A paradicsomon meg articsókán lévő fűszer meg olaj miatt nincs is szükség öntetre vagy egyéb fűszerre. Jó étvágyat!
No comments:
Post a Comment