Hozzávalók (4 személyre):2 marék conchiglioni tészta személyenként
16-18 db szárított paradicsom
4 ek. pesto
2 gerezd fokhagyma
1 ek. olívaolaj
A szárított paradicsomot és a fokhagymát aprítóval feldarabolom, hozzákeverem a pestót és az olívaolajat. A tésztát enyhén sós vízben kifőzöm, és beleforgatom a paradicsomos-pestós szószba. Szárított oregánóval (de lehet fenyőmaggal vagy parmesannal is) meghintve tálalom.
No comments:
Post a Comment