Wednesday, September 01, 2010

Füge-Cheddar-Akácméz

fig-cheddar-honey A Földközi-Tenger vidékén őshonos Ficus carica kereskedelmi forgalomba legtöbbször szárítva vagy lekvárként kerül, mert az érett gyümölcs nem viseli jól a szállítást. Harkányban ettem először friss fügét. Szeretem volt első harapásra! Ízre, állagra a tökéletes gyümölcs, kézben tartani a puha, bársonyos héját is nagy öröm.

No comments: