Sunday, January 23, 2011

Saláta

sugar-vinegar-sour-cream-lettuce
Gyerekkoromban a vasárnapi ebédek salátája a ecetes-cukros-tejfölös fejes saláta volt minden tavaszon. Mostánában ismét rákaptunk.

Pár evőkanál vízben feloldok kevés ecetet. Ebben átforgatom az átmosott salátaleveleket. Enyhén sózom, majd cukrozom (jelen esetben demerara barna cukorral). Végül tejfölt adok hozzá és óvatosan átforgatom.

No comments: