Rooibos

Az afrikai "vörös bokor", tudományos néven Aspalathus linearis, kitűnő gyógytea, amely a nap bármely szakában fogyasztható, mert [az oxidált fekete vagy az oxidálatlan zöld teával ellentétben] nem tartalmaz koffeint, tannin (cserzőanyag) szintje alacsony.

Antioxidánsokban gazdag (aspalathin, nothofagin), így kedvező élettani hatásai vannak. Feszültségoldó, allergiás, aszmás és emésztési problémák enyhítője. Íze jellegzetes, enyhén édes, füstös, frissítő. Színe aranyló.

Tipp: Japán 'barna rizs tea' (Genmaicha) itt