Szilveszteri salátabár ajánlat

Évzáró borscs

Szinben, ízben gazdag, tartalmas борщ leves

Hazelnut Praline Bonbons

Pirított mogyorós praline bonbonok mogyorós és étcsokoládés burokban

Prjányiki (orosz mézeskalács)

Gyerekkorom iskolás éveit édesítették meg ezek a szép kerek, méztől és fűszerektől illatos пряники (ejtsd prjányiki, пряник egyes számban) névre

Mézes-diós virágok

Mézes-tésztás virágok vele sült dióval

Christmas Pudding 2012

Christmas pudding nélkül nincs karácsony!

Aszalt áfonyás fasírtgolyók

Aszalt áfonyával ízesített, karácsonyra hangolt fasírtgolyók ír marhából

Csicseriborsós-spenótos garnélasaláta

Fehérjében gazdag saláta, spenótban található javakkal dúsítva

Karácsonyi gombaleves 2012

Az idei gombaleves is meglehetősen nemzetközire sikerült: ír bárány (lamb loin chops), olasz salsiccia és porcini (kolbász és szárított gomba), spanyol

Füstölt lazacos falatkák

Krémsajt, füstölt lazac, hagyma, és ropogós magos keksz-ostya

Karácsonyi menü 2012

Almás-fahéjas forralt bor

Téli fűszeres forralt bor almapohárban tálalva

Fallon & Byrne (Dublin)

Ha azt kérdezed, hol szeretek vásárolni, azt mondom Fallon & Byrne. Ha azt kérdezed, miért, azt mondom tekintsd meg a képeket alant és döntsd

Temple Bar Food Market (Dublin)

Karácsony előtt, az év utolsó piaca a Meeting House Square-en

Dublin Food Co-op

Az 1983-ban alapított és 2007-től a mostani helyén működtetett, 100%-ban a tagok tulajdonában lévő és azok irányítása alatt álló Dublin Food Co-op

The Docklands Christmas Festival 2012

Ünnepi hangulat, illatok, ízek, fények, minden ami karácsonykor kijár. 'The atmosphere is truly festive with Christmas trees, fairy lights, carol singing

Áfonyás-mandulás couscous

Aromás, színpompás köret az ünnepi asztalra

Télen is fitten / Téli egészség

Nyakunkon a tél, nyakunkon a köhögés, a megfázás, az influenza és egyéb légúti fertőzések időszaka. Ezeket jobb megelőzni, mint gyógyítani.

Konyhatündér elárulja...

...hogy honnan jött a blog ötlete, hogy mióta főz, hogy melyek a kedvenc ételei, hogy melyek azok az alapanyagok, amiket a leggyakrabban használ, és hogy mi a hobbija a blogíráson kívül >> MitFozzunkMa.hu

Kapros csicseriborsó (vegán)

Csicseriborsó kétféle paradicsommal, kétféle uborkával

Csicsókakrémleves

Finom krémleves csicsókából

Meleg céklasaláta (vegán)

Kitűnő téli saláta, céklával, krumplival, hagymával, melegen

Sült Camembert

Egy kis lágyság, kevés dió, csipetnyi bors - fondue helyett

Camembert-vacsora

Sült Camembert meleg céklasalátával

Parmába göngyölt csirkecombok

Omlós csirkehús ropogós kéreg alatt

Kesudiós csirkemellsaláta

Ha unjuk az ünnepi asztalon a majonézes krumplit...

Lazacos-zöldséges soba

Gazdagon zöldséges hajdina soba thai lazac darabokkal

Három grácia leves

Sütőtök, édesburgonya, sárgarépa egy levesben

Egész mustáros sült combok

Pikánsan fűszerezett, egész mustáros csirkecombok

Fokhagymás-kakukkfüves olajbogyó

Bread and butter pudding

Az angol családok kedvence - vajas kenyér,
mazsolával megszórva, tojásos tejjel nyakon öntve,
sütőben megsütve. Szimpla recept, pazar íz!

Dejó almás

Szeretem az almát. Az utóbbi bő egy évben kedveltem meg csak igazán. Gyerekkoromban, míg ott lógott a fán, nem értékeltem eléggé. Most

Barmbrack (Bairín Breac)

Teljes kiőrlésű sütőporos 'Halloween Brack', hozzáadott cukor nélkül

Sült zöldségköret

Olívaolajos-zöldfűszeres cukkini, paprika, paradicsom, hagyma

Garnélás tojásos sült tészta

Teljes kiőrlésű hajdina-soba garnélarákkal, tojásosan

Zöldfűszeres morzsa alatt sült csirkemell

Kell hozzá: morzsa, zsálya, kakukkfű, rozmaring,
petrezselyemzöld, fokhagyma, só, bors, olívaolaj.

Black Lager

Kellően kesernyés, vitathatatlanul Guinness,
épp csak a megszokott testesség nélkül, de még mindig feketén

Kókuszos sütőtökleves

Ízletes sütőtökleves kókuszkrémmel, chilivel bolondítva

Sült comb

Omlós egész csirkecomb vele sült sárgarépával, köményes krumplival

Rizstésztás garnélaleves

Tojásos garnélaleves pak choi-jal, gyömbérrel, sárgarépával

Fibre and nut banana smoothie

Rostos banán-smoothie csipetnyi csavarral

Omlós báránylábszár

Casserole-ban lassan, hosszan párolt szaftos, omlós báránylábszár

Pácolt szezámos marhacsíkok

Szójás pácban érlelt vékony marha-steak-szelet csíkok zöldbabágyon

Bárányragu / Lamb casserole

Sárgarépával, gombával gazdagított lassan főtt bárányragu

Gombás rántotta

Ahogy hűl a levegő, egyre jobban vágyom tartalmasabb
reggelikre, tojásra gombával például.

Gombás-rizses csirkehúsleves

Csirkecomb, gomba, basmati rizs,

póréhagyma, zellerszár, sárgarépa

Banoffee Pie

Banana-toffee (karamellizált sűrített tej) pite,

vajas kekszalap, tejszínhab, csokoládéforgács

Diós banánkenyér sodóval

Dióval 'ízesített' banánkenyér custard-dal tálalva

Joghurtos kontyok

Teljes kiőrlésű tönkölylisztes kontyok

Wagamama (Dundrum)