Monday, May 21, 2012

Kukoricás csirkemell spagetti

sweetcorn-chicken-spaghetti
Egy újabb gyors tésztaétel, aminek elkészítése épp csak
annyi időt vesz igénybe, amennyi idő alatt kifő a tészta

Hozzávalók (személyenként):
1 db csirkemellfilé
150-200 g (sós vízben eltett) kukorica
1 nagy fej vöröshagyma
1 csipet őrölt fahéj
kevés só, frissen őrölt bors
2-3 ek. tej

whole-wheat-spaghetti
A vöröshagymát vékonyan felszeleteltem és kevés olívaolajon világosra pirítottam. Rádobtam a felcsíkozott csirkemellet, fedő alatt puhítottam pár percig, majd pirítottam. Enyhén sóztam, borsoztam és meghintettem 1 csipet őrölt fahéjjal. Hozzáadtam a leszűrt, átöblített és lecsepegtetett kukoricát, két-három perc után pedig felöntöttem kevés tejjel. Hagytam, hogy átforrjon, majd hozzákevertem a frissen főtt teljes kiőrlésű spagettit. Azonnal tálaltam. Jó étvágyat!

sweetcorn-and-chicken-spaghetti
Tipp: Joghurtos csirkemell spagetti, Mustáros csirkemell spagetti;

9 comments:

Bors and Pepper said...

Ezt pont nekem találtad ki! Spagetti bármikor jöhet, csirkemell a kedvencem, a kukoricáért pedig teljesen odavagyok!

Emi said...

Akárcsak Bors&Pepper! Bármikor jöhet!

Gizi said...

Nekem is nagyon kedvemre való ez a tészta!!! Ma úgy látszik tészta nap volt, mert több blogba is találkoztam vele, és én is azt főztem.:)

Gerdi said...

Én nem vagyok tésztarajongó, de ilyen formában jöhet(ne)!

trollanyu said...

Nálunk csak Aranyember nem tésztarajongó, viszont a gyerekeimnek ez kdevence lesz:)

Lilla said...

Nekem is...

Anazar said...

Bors and Pepper, örülök, hogy eltaláltam az ideális B&P-kombinációt ;-)))

Emi, Gizi, Gerdi, Trollanyu, Lilla, köszönöm!

Andy said...

Huu, ez finomnak nez ki a teljes kiorlesu spagettivel. Minnel elobb kiprobalom!

Anazar said...

Andy, finom is, gyors is, igazi háziasszony-kímélő fogás ;-))