Hagymás-sajtos rántotta

Dinsztelt hagymás, tejes rántotta, Cheddar sajttal

A vékonyra felszeletelt közepes fej vöröshagymát kevés (1 ek.) olívaolajon megfonnyasztottam, majd épp csak világosra pirítottam. Ráöntöttem a villával fervert, kevés tejjel felöntött, enyhén sózott, borsozott tojást és a kívánt sűrűségűre sütöttem. Lehúztam a tűzről és finomra reszelt Cheddar sajtot forgattam bele.

Extra sajttal megszórva, uborkával és paradicsommal tálaltam.

Tipp: Sonkás (dalmát) rántotta, Kolbászos-újhagymás rántotta,

Okrás-sonkás rántotta, Rántottás paradicsomos bab,

Mexikói rántotta, Sajtos omlett, Burgonyatortilla, Zöldséges frittata;