Saturday, May 28, 2011

Feta, paradicsom, mizuna

feta-tomato-mizuna
Tricolor saláta:
feta, napraforgómag, paradicsom, snidling, mizuna, olívaolaj.

[i] A mizunát tavaly ismertem meg, a rucolával szokam váltogatni, mivel hasonló karakterű. Friss, fűszeres, enyhén borsos, pikáns, zöld íze van.
Használják még rá a mustár zöldje, levél mustár, japán mustár, japán zöld neveket.

No comments: