Friday, May 06, 2011

Pasta con prosciutto

tricolour-pasta-with-parma-ham
Három-négy szelet pármai sonkát feltépkedtem és pár csepp olívaolajon 'átmelegítettem'. A kifőtt, majd hideg vízzel álöblített és lecsepegtetett tésztát (tojás, spenót, paradicsom) a sonkához kevertem, óvatosan átforgattam, hogy a kiizzadt zsír mindenhova eljusson. Frissen reszelt Parmesan sajttal tálaltam.

4 comments:

Éva said...

Guszta, színes jól mutat a tányéron.Élvezet megenni.

Anazar said...

Köszönöm Éva ;-)

Aleda said...

Huuu..de nagyon jól néz ki.Ez tuti selymes ,szinte érzem..:)

Anazar said...

Aleda, köszönöm. Jól illenek össze.