Villámgyors vacsora illatos lazacból,
újhagymával, könnyű citromos szószban
újhagymával, könnyű citromos szószban
Hozzávalók:
lazacfilé
friss citrom
csokor újhagyma
frissen őrölt bors
szójaszósz
szezámolaj
A citromot kifacsartam (egy kisebb, vagy egy nagyobb fele), serpenyőbe öntöttem. Amikor felforrt beletettem a kisebb kockára vágott lazacfilét. Fedővel letakartam és 5-7 percig pároltam. Amikor a citrom java már elfőtt, meghintettem kevés frissen őrölt borssal, és hozzáadtam a feldarabolt zöldhagymát. Óvatosan átforgattam, egy-két percig pirítottam, majd finoman meglocsoltam szójaszósszal és pár csepp szezámolajjal ízesítettem. Párolt rizzsel tálaltam.
lazacfilé
friss citrom
csokor újhagyma
frissen őrölt bors
szójaszósz
szezámolaj
A citromot kifacsartam (egy kisebb, vagy egy nagyobb fele), serpenyőbe öntöttem. Amikor felforrt beletettem a kisebb kockára vágott lazacfilét. Fedővel letakartam és 5-7 percig pároltam. Amikor a citrom java már elfőtt, meghintettem kevés frissen őrölt borssal, és hozzáadtam a feldarabolt zöldhagymát. Óvatosan átforgattam, egy-két percig pirítottam, majd finoman meglocsoltam szójaszósszal és pár csepp szezámolajjal ízesítettem. Párolt rizzsel tálaltam.
Lazac thai szószban, Kókuszos lazac, Thai lazac curry
5 comments:
Nagyon eltudnám most képzelni vacsorára magamnak nagyon guszta !
Húú, ezt el kell készítenem!:) Istenien néz ki és a ch-ja is biztosan minimális:)
Éva, köszönöm. Pár perc alatt összedobható ;-)
Roza, köszönöm. Könnyű, gyors, halacskás :-)
Nekem való kaja! Nagyon szeretem a lazacot!! Így elkészítve fenséges!!
Tündi, a lazac és a citrom legjobb barátok ;-))
Post a Comment