A rózsáira szedett brokkolit 1-2 percre forrásban lévő vízbe dobtam, majd leszűrtem, lecsepegtettem és kihűtöttem, az lila olajbogyót kimagoztam. A kihűlt brokkolira fetát morzsoltam, marinált paprikacsíkokat és kimagozott olajbogyót meg kevés olívaolajat tettem.
Egyeseknek mindegy, hogy mit tömnek a hasukba, ha éhesek.
Én szeretem kényeztetni az ízlelőbimbókat, rabul ejteni az orrot, és a szemnek is örömet okozni. Látvány, illat, íz - festmény, zene, vers. Főzni jó! Enni még jobb!!
No comments:
Post a Comment