A friss spenót hideg vízben átmostam, lecsepegtettem, a szárát kitéptem. Kevés vajon fokhagymát pirítottam, majd megpároltam rajta a spenótot, sóztam, borsoztam, végül hozzáadtam 2-3 ek. tejszínt (double cream) és egy csipet szerecsendiót, további egy-két percig főztem.
Egyeseknek mindegy, hogy mit tömnek a hasukba, ha éhesek.
Én szeretem kényeztetni az ízlelőbimbókat, rabul ejteni az orrot, és a szemnek is örömet okozni. Látvány, illat, íz - festmény, zene, vers. Főzni jó! Enni még jobb!!
No comments:
Post a Comment