Monday, November 29, 2010

Étcsokoládés marshmallow nyársak

chocolate-marshmallow-skewersNyársanként négy (egy fehér - egy rózsaszín, egy fehér - egy rózsaszín), mesterséges színezék és aromák nélküli marshmallow-t (bambusz)nyársra húztam, majd csokoládét (Willie's Venezuelan 72%, Lindt Excellence 85%) olvasztottam gőz felett, megcsorgattam vele és díszítettem (kókuszreszelék, pisztácia, cukor-hópehely, csokoládé-vermicelli).

[i] marshmallow: glükóz szirup, cukor, víz, kukoricaliszt, marhazselatin, természetes aromák, színezék: cékla.

Tipp: Fagyasztott csokoládés banán itt

No comments: